
在中医抗癌调养的体系里,“药食同源”的食材一直是重要帮手,尤其是健脾类食材——像茯苓、山药、薏米这些常见食材。

既能入汤药调理脏腑,又能当日常饭菜的 “搭档”,帮咱们补养身体、对抗肿瘤。

脾类食材的抗癌共性
中医认为,“脾胃为后天之本”,患者化疗、放疗后多会出现脾胃虚弱:没胃口、消化差、乏力没精神,而脾胃弱了,营养吸收不上来,对抗肿瘤的底气就会不足。

茯苓、山药、薏米、莲子这类健脾食材,核心作用都是“补脾胃、祛湿毒”—— 帮咱们把脾胃功能调顺,让营养能好好吸收。
同时排出体内堆积的湿浊毒邪,减少对脏腑的侵害,为身体搭建“防御屏障”,这是它们共有的抗癌调养优势,也是咱们选择这类食材的核心原因。
茯苓:
安神抗癌,调免疫助眠

茯苓甘淡性平,归心脾肾经,具健脾宁心、解毒之效。《神农本草经》记载其可缓解情志不安,适合焦虑失眠或水肿癌友。
现代研究表明,茯苓多糖能激活免疫细胞,抑制、肝癌、肺癌细胞生长,是调心脾的优选。
山药:
补肺益肾,术后调养良选

山药甘平入脾肺肾经,擅长健脾养胃、补肺益肾。适合化疗后体虚或胃癌、食管癌术后消化弱的患者,煮粥蒸煮皆宜。其还能稳定,适合合并糖尿病的癌友。
薏米:
祛湿消肿,湿热适用

薏米甘淡性凉,归脾肺胃经,祛湿力强,适合湿热型癌友(舌苔厚腻、腹胀便黏)。因性寒凉,建议炒制后食用;脾胃虚寒者慎用,或搭配姜枣调和。

3款健脾家常膳食
简单易做还养身

小麦茯苓饼:
准备小麦粉150克,茯苓粉30克,核桃仁、松子仁各15克,发酵粉适量。
将核桃仁、松子仁研成细末。将细末撒于小麦粉和茯苓粉中拌匀,加水和发酵粉,制成面团。把小面团擀成饼,入烤箱烤熟即可。

薏米红枣粥:
薏米20克,红枣5枚,大米适量。
将红枣洗净,去核,大米淘净。大米入锅加水煮至半熟,放入薏米、红枣煮熟即可。

山药莲子羹:
山药10克,莲子10克,冰糖少许。
山药、莲子加水煮 30 分钟,至软烂后用勺子压成羹,加冰糖调味,盛出放凉即可食用。

这些情况要慎吃
茯苓
忌与地榆、雄黄、龟甲同煮,吃时别饮茶;阴虚火旺(口干舌燥、手心热)、小便多的癌友慎吃。
山药
感冒发热、体内有实热(比如咽喉肿痛、便秘)的癌友暂时别吃,以免加重症状。
薏米
孕妇、脾胃虚寒(怕冷、腹泻) 的癌友慎吃,或选炒薏米并搭配温性食材。

健脾食材能帮癌友健脾败毒、补养身体,为抗癌之路添一份助力。大家可以根据自己的体质,记住“适量、对症”,照着食谱试试,能让健脾食材的作用发挥到最好。

愿大家都能在日常饮食中找到适合自己的调养方法,通过科学合理的膳食为身体补充能量、助力恢复。
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